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谁家有葱

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发表于 2021-1-18 20:21:38 文学云(www.wenxueyun.com) | 显示全部楼层 |阅读模式
                 谁家有葱

高青      毕玉芝

曾经也为自己出门一身葱味,很是尴尬。作为山东人,那煎饼卷大葱是我的最爱,特别是春天到了,新割的小香葱,绿油油的叶子,看一眼就香到了肺腑。抓一棵塞到嘴里,甜嫩清香中,稍稍有点点微辣,吃一棵,再来一棵,再来一棵。酒席宴上,缺啥菜,也不能少和小葱搭配着的青菜篮子。
   
小时候,家里穷,没有蔬菜吃,只要有烧葱掐辣椒,就吃的大家心花怒放,浑身舒畅。具体做法是烧火做饭时,把辣椒和大葱,放到灶塘边用火烤,辣椒烤的焦黄酥脆,大葱烤的软糯流油,然后放到石臼里,用锤子捣烂,放点盐,就成了满汉全席都不换的美味。我比较过,这一口冬天吃最过瘾,把自制的香辣酱抹在窝头上,吃一口满嘴留香,舒筋活血,那火辣辣的香气转换成御寒的斗士,游走在全身每一个毛孔里。就算是厌食没食欲的人,一旦吃上这香辣酱几口,立马就食欲大增,大口朵颐。那时候小,只顾吃,不管闻,再说在乡村,大家都爱这一口,谁也不嫌谁,有福同享,有味都闻。
   
长大了,工作了,再吃葱,就得顾忌别人了。可喜欢这事很难改,很多时候克制不住,就吃了葱刷牙,吃花生米,嚼茶叶,就怕人家闻到了说咱没修养,贪吃没出息。
    时代发展,社会进步,时间的车轮飞驰到2020年,平日里默默无闻的大葱,高歌猛进,变身新宠,和“姜你军”“蒜你狠”齐头并进,让家庭厨房登上了大雅之堂。庆幸的是,我家小菜园种了两垄葱,起初还没咋,等到这葱价蹭蹭上窜的时候,再看那咱那葱,一棵棵摇头摆尾地炫耀呢。也难怪呀,谁不愿意光宗耀祖,谁不愿意独占鳌头?不想当将军的士兵不是好士兵,不想当葱王的大葱不是好大葱。
     
据最新消息, 国内大葱八块钱一斤了(北京9块一斤),16000一吨,比汽油贵8倍!
     
  如果谁一开口说话有一嘴葱味, 绝对在炫富。拜访客户前吃一棵, 客户一闻大葱味, 这公司有实力! 相亲前吃一棵, 姑娘一闻大葱味, 这小伙一定有钱! 聚会前吃一棵, 朋友一闻大葱味, 这小子混的还行!
      
现在最土豪的生活方式就是----- 喝咖啡撒葱花……
     
谁家有葱,快来炫炫。

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楼主热帖
发表于 2021-1-19 03:03:58 文学云(www.wenxueyun.com) | 显示全部楼层
一颗大葱,引来一段往事。一颗香葱,抨击了现实社会。毕老师的佳作,幽默风趣。点赞!祝福送你!
发表于 2021-2-10 12:17:33 | 显示全部楼层
问好毕姐,有葱才豪横,祝福毕姐新年快乐万事如意
发表于 2021-2-22 16:45:28 | 显示全部楼层
写得真好。这样的文字功底不多见。
发表于 6 天前 | 显示全部楼层
一棵葱,一块姜,成了炒菜的必备,增添了菜的香味,带来了生活的情趣,也成了写作的素材,写出了佳作。从去年至今葱成了物价升高的标杆,一斤葱近10元。
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