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绿肥红瘦

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发表于 2015-7-26 11:06:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 慈影寂然 于 2015-7-26 11:07 编辑

博山  马云丹

      新鲜,是个绝对古董级的词,越来越觉得,想得点新鲜,真是不容易。

      买蔬菜瓜果时,要问问人家新不新鲜,要拿起来端详一番。卖的自然都是以吆喝新鲜,来吸引顾客,这是绝招,比卖得便宜更受欢迎。

      一日,去买西红柿,挑拣中纳闷地对摊主说:这西红柿怎么不新鲜啊?摊主急急地回辩到:这是刚进来的,绝对新鲜!我就特反感这大白天,瞪着俩眼说瞎话的人。于是毫不客气地,将一个蔫蔫的西红柿,摆到他眼前。他说:是新鲜的,天一热就有点失水了,你看我们早上都是精神的,一到中午不也都是蔫蔫的?对,失水了,天热得西红柿都要成柿饼了。这人的思维也失水成硬道理了。好好的新鲜被他糟蹋成这样,该打。

      新鲜何处寻?农家院里近新鲜呗!又忍不住卖弄多年前自家的小院了,这季节,想吃西红柿黄瓜了,就去瓜架上摘,哪个鲜亮摘哪个,洗一洗就入口,那滋味才正道。现在都不忍回想了,想当初不也是奔着楼房去了,将小院转卖了他人。那一院的滋味,也是白白地被不爱劳动的人家,给硬生生地荒凉了。每次回老家路过曾经的家园,总有种凄凉感,明明是有人住,可已是苍凉。

      某日,先生提着一兜黄瓜回来,那黄瓜真叫个新鲜!绿莹莹的,纤纤的身量带着青春小叛逆的刺儿,黄瓜顶端是羞闭了的小黄花,黄瓜的清香幽幽地就飘进心肺,诱人呐!这是先生在山路边,遇到的一位老大爷卖的黄瓜,是自己院落里种的。朴实的老人,卖的黄瓜不仅新鲜,价格还便宜。只看黄瓜长得清秀的样儿,就知道,这黄瓜绝对的纯正。

      牛衣古柳卖黄瓜?!哦!想那老人一定是这般的模样。他穿着粗布衣,戴着斗笠,一定还有一管长长的烟袋,坐在路边的柳树下更或是杨树下,面前摆着绿莹莹的黄瓜,不必吆喝,他只是闲看岁月,惯看路人停停走走,他只管将新鲜的黄瓜放好,等那渴望新鲜的心,来收获。多怡情,真雅兴。原来岁月静好的前提是:自心静好,自身静好。我又自以为是的认为。

      黄瓜在流水下,更显莹绿。先生将黄瓜放在菜板上,轻拍几下,只听清脆脆地几声响,黄瓜就绽开了,收进花边磁盘里,得来的竟是,绿肥红瘦的景,说惊艳一点都不过份。本以为先生会撒上白糖,来一个:青龙卧雪。谁想他早有打算,他路上已买来新鲜磨制的麻汁,他只在黄瓜上淋上一层麻汁,一道飘着麻汁香和黄瓜清香的清亮小菜,风风光光地就上餐桌,看着没有多么盛大,可抵不住,这些食材来历的深远和先生的用心,心底里觉得是无比盛大的。

      夹一块带着麻汁的黄瓜,入口麻汁绕舌,而牙齿咬到清脆的黄瓜,两者相遇,相融出独特的香味,口感细腻又清脆,味道清香又浓厚,完美!说了这么些,其实不过就是一个黄瓜拌麻汁,就是这么简单,简单是真滋味,新鲜的滋味,就要用简单来验证。

      新鲜只能是新鲜,足够!多一点花哨,少一点就凄凉了!滋味也是,多一点腻味,少一点寡味!人更是这道理,心思多一点就自扰,少一点就自卑!保持新鲜的心情最重要!

发表于 2015-7-26 16:00:36 | 显示全部楼层
欣赏美文,问好师友!
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 楼主| 发表于 2015-7-27 11:13:58 | 显示全部楼层
玉静心明 发表于 2015-7-26 16:00
欣赏美文,问好师友!

谢谢  玉静心明 前来点读。问好
还请多多指教。
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发表于 2015-7-27 13:11:51 | 显示全部楼层
红瘦绿肥,味道鲜美!
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 楼主| 发表于 2015-8-3 10:10:17 | 显示全部楼层
张玉国 发表于 2015-7-27 13:11
红瘦绿肥,味道鲜美!

谢谢张老师的点读。问候老师。
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 楼主| 发表于 2015-8-3 10:10:57 | 显示全部楼层

谢谢窗外风版主的点读。问好
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发表于 2015-8-4 19:45:12 来自手机 | 显示全部楼层
儿子回奶奶家,挟来一包新鲜,咋吃也好吃!非过非不及,刚刚好的新鲜!欣赏美文!
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发表于 2015-8-5 00:47:29 | 显示全部楼层
新鲜只能是新鲜,足够!多一点花哨,少一点就凄凉了!滋味也是,多一点腻味,少一点寡味!人更是这道理,心思多一点就自扰,少一点就自卑!保持新鲜的心情最重要!

真切实在的感受,欣赏
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 楼主| 发表于 2015-8-6 08:39:09 | 显示全部楼层
山的那一边 发表于 2015-8-4 19:45
儿子回奶奶家,挟来一包新鲜,咋吃也好吃!非过非不及,刚刚好的新鲜!欣赏美文!

谢谢文友前来点读。
现在已经很难吃到真正的新鲜了。羡慕您还能经常吃到新鲜。
问候。
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