吴新平 发表于 2016-9-6 07:35
冬天吃着母亲做的烩菜里外都热乎乎^_^
谢谢吴老师赏读留评，是呀，冬天吃着烩菜更能感受母爱的温暖！
小小的绿叶 发表于 2016-9-6 09:36
佳肴每每巧手做，母爱深深烩菜香！
谢谢商老师点读留评，问好！
我是从小吃着娘做的家乡菜长大的，家乡菜给自己注入了母爱！
拜读李老师的文字，感谢文中浓郁的香味，同为博山人，那么多相似的记忆和美好。
陈晓春 发表于 2016-9-6 21:10
这道菜在我们这儿叫“大杂烩”，正常是正规酒席的头道菜！赞！
问李老师好！
在博山菜的宴席上，头道菜类似烩菜，叫“海参汤”，主要配料是：水发海参、水发鱿鱼、蒸老蛋、水煮肉片及木耳、青菜等配料，当地人素有“参打头，鱼打尾”之说。谢谢陈老师赏读留评，问好！
高山流云 发表于 2016-9-7 17:00
我是从小吃着娘做的家乡菜长大的，家乡菜给自己注入了母爱！
谢谢郑老师赏读留评，想家乡忆家乡，家乡菜滋味在心头，老妈的饭菜里有深深地母爱！
云止于水 发表于 2016-9-8 08:31
拜读李老师的文字，感谢文中浓郁的香味，同为博山人，那么多相似的记忆和美好。
谢谢李老师赏读留评，我特意查了一下，大家没有写过博山烩菜，于是就写了这篇，限于字数和水平，也就写到这样了。问好，恭祝教师节和中秋节快乐！
深山樵夫 发表于 2016-9-8 11:07
谢谢李老师赏读留评，我特意查了一下，大家没有写过博山烩菜，于是就写了这篇，限于字数和水平，也就写到 ...
您真的是有心人，真好。新周快乐！
读了这篇精致的美文后，第一感觉老弟是地道的博山人，只有博山人才能把烩菜做的这么到位。你那盘妈妈菜让人垂涎欲滴。中秋快乐！
云止于水 发表于 2016-9-12 07:48
您真的是有心人，真好。新周快乐！
新周快乐！期待您更多的佳作，当然也包括美食滴。:)
